ふるさと栃尾里山倶楽部

プロフィール
ふるさと栃尾里山倶楽部さん
未来も元気な里であるように…。
ふるさと栃尾里山倶楽部は、郡上市明宝、二間手にある静かな集落の地域住民が集まって、築100年の古民家「源右衛門(げんねもん)」を拠点に始めた週末倶楽部活動です。

かなぎ(広葉樹)の森づくりをはじめ、耕作放棄地復活や自然エネルギーの活用…都会の人たちの力も借りた里づくり活動「栃尾里人塾」も開催しています!

一緒にからだを動かして、おいしいお酒を飲みながら語りましょう!
仲間随時募集中です。

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第五回 源右衛門のおときごはん 開催しました!
ムラの絆でつくる おもてなし料理。

源右衛門の「おときごはん」

今年も、11月29日(日)に一日限定復活しました

裏方に回って台所を受け持つのは、女衆。


給仕など、おもてなしをするのは、男衆。


この明宝でも、少し前まではあった「おとき」の伝統のスタイルはそのままに、
お越しいただいた皆さんに伝統の味を楽しんでいただくのはもちろん、
ふるさと栃尾里山倶楽部部員や、都会から里人塾に通ってくださっている塾生と共に、結いの心を築くための、大切な行事となりつつあります。

今年は、小さなさるぼぼ作りをしたり。(塾生のかわちゃん企画!)


栃尾の里で採れた、無農薬ゆずも用意しました。


縁側で、火鉢に当たったり。


おときの味とともに、
山里のゆったりした休日をお楽しみいただきました。
ありがとうございました。

今年お越しいただいた方は、総勢60名。
遠くは愛知からもお越しいただきました!



アンケート

・嫁いだとき、各家々にお手伝いに行った懐かしい思い出が蘇りました。
・子どもの頃を、建物を見ては懐かしみ思い出し、お食事をいただいては、嬉しくかみしめました。
・昔、実家の母が作ってくれたご飯を食べているようで懐かしかった。とてもいい時間をありがとうございました。
・地元の味が恋しくなりました。
・最近にはない素朴な味のおかずが、私の口には良く合い、とっても美味しく頂きました。
・普段はこんなに食べないのですが、今日は全部いただきました。
・昔の器が大好きです。
・ごはんがもちもちしていて、とてもおいしかったです^-^
・大変かと思いますが、ぜひ続けて頂けるととてもうれしいです。
・郡上の上品で上質な文化繋げて頂きたいです。
・食事もおいしくいろいろ種類があり、自然と手を合わせている自分がいました。
・毎年楽しみにしています。

アンケートに連絡先を書いていただいた方には、
次回開催の際にご案内をお送りします。


また、ご縁がありましたら
古民家 源右衛門でお待ちしています。

(源右衛門のおときごはん スタッフ一同)