食彩工房ぶなの木 森のパン屋さん
ここは、道の駅 古今伝授の里やまとから北に500mほどのところにある「食彩工房ぶなの木 森のパン屋さん」です。
平成20年3月から、福祉団体ぶなの木学園が運営する授産施設としてオープンし、利用者(障害者)の就労と自立の場となっています。
オープン当初は、看板は出ているもののお店のような作りではなかったため、製造宅配のみかと思われましたが、実際は直接販売もしていました。
そして現在は、写真にあるようにしっかりとした店構えを備え、誰が見ても立派なパン屋さんとなりました。
めろんパン、さくらぱん、カレーパン、シナモンロール、胚芽パンなど20種程の手作りパンがそろっています。
その他ラスクやジャムなども全部手作りです。
店員さんも愛想よく、なんども足を運びたくなるお店です。
ぶなの木学園共働社
岐阜県郡上市大和町大間見１９６
電話 0575-88-0088
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