ito-project

プロフィール
itocoさん
循環可能な生き方をしたい。いざ実践!と
2010年、故郷の岐阜県郡上市へ戻ってきました。
ito-project,糸cafeやってます。

ito-projectとは:愉しく丁寧に
日々を紡ぐこと。
モノづくりを通して人と人、自然
モノとの結び方をもういちど見つめてみる
itocoのひとりプロジェクト。

糸cafeとは:郡上市を中心に様々なイベントで
organicなcoffeeをハンドドリップ中。

2014年7月5日、いよいよ念願の
実店舗オープン決定しました!


501-4226
岐阜県郡上市八幡町新町944-1

mail ayak_rio@yahoo.co.jp

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大好きな匂い
朝。豆を挽き、ゆっくりとコーヒーをいれる。
私の大好きな時間。大好きな匂い。

もう2週間も前になってしまいましたがムスブログお花見大会ではCoffee野点をさせてもらい
シアワセのひとときでした。

子供たち、順番に豆をガリガリ挽いてくれました。


さきんぼちゃん、岐阜から参加の寺ムスメお手製のスィーツも美味しかった!

飲んでくださった方々ありがとうございました。


慌ただしい毎日のなかに少しだけ。ゆっくり丁寧にCoffeeをいれると
いい香りとともに心のなかにスペースができる気がします。


お花見でもいれさせてもらったslowCoffeeは千葉県の松戸市でオーガニック、フェアトレードの豆だけを丁寧に焙煎。
新鮮なコーヒーを送ってくださいました。

ここのCoffeeは本当に美味しい!
http://slowslowslow.com/
いつか機会をみて紹介したいと思います。


そんなCoffeeのいい香りのように
愉しく丁寧に日々を紡ぎたい。

itoーprojectでは“人と人、自然、モノ、の結びつきをもう一度見つめ治す”
をテーマに、モノづくりをしていきたいなと思います。