Gujo Hachiman journal Gujoinus(グジョイナス)

プロフィール
gujoさん
I am TAKADA Yuka, living in Gujo-Hachiman, a wonderful rural town in Gifu, Japan. In Gujo you can experience a lot of interesting things/spots/festivals. And enjoy talking with local people here.
I can supply useful information for English speaking tourists who want to make a trip to Gujo area.
Just send me email at the following tub, please.




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久しぶりの手作りジャム
今年もまた たくさん ゆず をいただいたので、
ジャムを作りました

簡単レシピも添えてくださったので
その作り方どおりに

去年に続いて2度目です

今朝、そのゆずジャムをゆず茶にして娘といっしょに
飲みました
「おいしい~


使ったお砂糖はザラメと三温糖
コクのある味わい
体が温まります

自分の手で、自然の素材を使って 何か作っているひと時は
心も体もほっこりとゆるみますね~

じっくり手間ひまかける時間を 
日々の暮らしの中に持つか持たないかで
人間変わってしまうぞ~ 
としみじみしました