usikaiのブログ

プロフィール
usikaiさん
実家で牛飼いしてます。
猫好き、家猫、キジトラ1歳オス、黒猫6ケ月メス、野良白猫2歳位、に囲まれています。
趣味、ファーミング(farming)家庭菜園楽しんでいます。
パン、お菓子作り。自家製小麦や野菜で日々、創作料理に励んでいます。

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サクラ


サクラがきれいに咲いています。朝、息子を送って行く道中、どこも素晴らしい風景でした。


牛舎のサクラもキレイでした。パシャリ


今日は八幡祭りでした。ちょっと町まで出掛けてきました。旧庁舎記念館からのサクラです。


亀尾島にある芝桜のお花畑です。今が見頃です。


今日は1日色々なサクラが見れました。

暖かい1日でした。毎日のお天気が落ち着かなくて、寒かったり暑かったりと大変です。^ロ^;体調には気をつけたいですね〜


今日も無事に過ごす事ができました。明日もガンバです。


皆様ありがとうございます。
相生の桜


雨の中、桜めぐりをしました。相生調べでカルタに加える桜です。時期の物なのでタイミングが合わないと見る事ができないため今回も不安でしたが、今日計画して行って来ました。


とってもいい感じの咲き具合でした。名津佐の彼岸桜です。樹齢550年です。



すごい老木でした。写真をとって降りてきたら靴にヒルがついていました。ギャー\(>_<)/急いで木ではらい落としました。怖かったです。( ̄▽ ̄;)

寒いのでいないと油断しました。ちょっとしたハプニングでした。(笑)



次に連心寺さんの桜を見に行きました。樹齢500年です。これまた咲き始めの濃いかんじの花がよかったです。



次は西乙原のしだれ桜。きれいでした。



最後は相生駅の桜です。樹齢はわかりませんが相当古と思います。



何年か前に枝を伐られてしまいちょっと残念な感じになってしまいましたが、今年もきれいに咲いてくれました。


相生にもよい桜がたくさんあります。今回雨のなかでしたが桜巡りができてよかったです。 雨の桜もしっとりでよかったです。


来週は八幡祭りです。町の中ではおみこし賑わいます。お天気だといいですね〜


一気にに咲いた桜、ちょっと内は辺りは賑わいますね


皆様ありがとうございます。
入学式お花

4月に入りました。
今年度入学式のお花を活けてきました。今年は寒くてお花が咲かない彼岸桜がやっとちらほらです。7日の式まで少し時間があるのでちょっとでも咲いてほしいです。



昨年はレンギョウやユキヤナギが咲いていてにぎやかに活けれましたが、今年は一応レンギョウもユキヤナギも活けてありますが、まったく存在感なしです。黄色い花はプリザーブドフラワーです。唯一咲いてる花ですね〜
式までに素敵な感じになりますように。


久しぶりに自分のためにパンを焼きました。
全粒粉を使って生地の配合を変えて二種類作ってみました。これは強力粉7:全粒粉3の割合です。菓子パンを作ってみました。
中身はチョコです。



シンペル型でも焼いてみました。



これは全粒粉100%です。シンペル型と食パンケースで焼いてみました。型が違う事で食感も違うかな〜って実験です。
シンペル型はクラフトはパリって中身はしっとりでした。食パンケースは明日食べてみます。(^o^)v



ピザはちょっと前に作っりました。具にシラスとベーコン美味しかったです。

今日も1日美味しく楽しかったです。また明日もガンバです。


皆様ありがとうございます。
節目


ふきのとうの花盛りです。



ふきのとうは庭にたくさんあります。ふきのとうが終わるとフキが出てきます。ふきのとうは天ぷらで美味しくて、きゃらぶきでも頂けます。(^o^)春は美味しく花見もできていいですね〜




スミレが咲いていました。白いけどスミレですよね。野生の植物は力強いから好きです。でも強すぎて庭は手入れしないと草でボウボウになります。適当な感じで育って下さい。(笑)



今日で二年間つとめさせて頂いた会社が最後の日を迎えました。皆さんにはとても良くしていただきました。本当に後ろ髪を引かれる思いでした。



メイソンジャーが流行り始めた二年前、友人の紹介で会社にお世話になりました。ビンを巻く仕事で入ったのですが、他にも色々な仕事内容で覚える事がたくさんありましたが、とても充実し、社員さんともとても楽しく仕事ができました。若い人が多くて、私は物覚えが悪く、商品の場所をよく聞く事があったんですが、『何度も聞いてごめんね、すぐに忘れてしまって』『大丈夫です。何度でも聞いて下さい。』っと神対応で接してくれました。涙物です。好い人ばかりでした。本当にありがとうです。


感謝の気持ちをこめて会社で取り扱いのメイソンジャーに手作りクッキーを詰めるはずが、ののじクッキーが大きすぎて中に入れれずに…こんな感じにラッピングしました。(^o^)


別れの時はきてしまい、今日は棚卸し、午前中でパートの作業は終わりました。皆さんにさよならをいい、(_´Д`)ノ~~、笑顔で別れてきました。夕方玄関でチャイムが



お花やさんが会社からのお届け物ですとお花が届きま
した。本当にびっくりで嬉しかったです。パートでお世話になっていてお花まで頂き本当に感謝感激でした。色々ありがとうございました。


明日からは新しい職場です。また次の階段をのぼります。きっと険しい道のりですが、頑張りたいです。


まさに節目時ですかね〜
o(^o^)o


今日無事に過ごす事ができました。明日もガンバです。

皆様ありがとうございます。
ピンク


小学校卒業式のステージ花いけをさせて頂くようになって10年目となりました。今日活けてきました。

今年は彼岸桜が咲かなくて庭の紅梅を使いました。小さな盆栽からこんなに大きく育ち、ちょっと切らなければと考えていた矢先、きれいなピンクの花が卒業式の花いけの時期と重なり、皆さんに見てもらえる事になりました。花はピンク、香りもあり、小学生の子供たちが『いい臭いする』と下に落ちた花を拾い『ホントや〜』にぎわしくだんごになっていました。




ちょっと遠くからパリシャリ遠くからだとあらがわかります。チェックして仕上げます。今年も無事に活けることができました。よい式になりますように




朝からの雨が上がり夕方の空です。(^O^)/久しぶりに空を見上げました。
最近、子供の送迎で忙しく、仕事と送迎って感じです。3月も後半今年度も終わりますね〜来年度また新しい風がふきそうです


今日も無事に過ごす事ができました。明日もガンバ


皆様ありがとうございます。
春みつけ


花フェスタに出展していた作品です。昨日戻ってきました。


作品のテーマは『春』。
作品名は『春みつけ』とつけました。


以前から使いたかった竹箕を器に植えつけました。


春を待ちわびて雪が溶け、白い景色に色がつく様に心踊り喜ぶ。そんな感じに作ってみたくて、花材料は川で柳をとってきたり、流木をひろい、庭のふきのとうや秋に拾ったドングリが根を伸ばし育ったもの、水仙、ヒヤシンス、チューリップ、デージー、バイモユリ、アルメリアを植えました。








こんな寄せ植えもやってみたいと母は誉めてくれました。またどこかの講座でもやってみたいです。
((o(^∇^)o))


春の寄せ植え講座を
3/25(土)10時から相生公民館にてやります。よかった相生公民館にて申し込みしてください。16日締め切りです。


今日もお天気良さそうです。しかし花粉症の皆さんにはツラいですね〜我が家にも二人程います。この時期を頑張って乗り気ってほしいです。


今週もはじまりました、頑張りましょう。


皆様ありがとうございます。

GGGライスバーガー


GGGライスバーガーです。Gとは牛乳Gとは牛肉GとはガンバローのGGGです。


1月に牛乳料理コンテストに応募してました。結果がきました。今回は残念ながら参加賞でした。
(o^∀^o)


ライスはもち米を混ぜて牛乳で炊きました。黒色は竹すみで着色しました。牛柄上手く出来たと思います。


牛肉は飛騨牛です。味付けは郡上味噌味です。
カッテージチーズやレタスをはさんであります。


Gには色々な意味を込めてみました。岐阜県郡上市ガンバローとかね



今回は残念でしたが頑張ったので満足感いっぱいです。娘もおいしかったのにねって言ってくれました。味見係りで家族も協力してくれました。ありがとうね



参加賞です。可愛い牛グッズ嬉しかったです。


今日は花フェスタに行ってきました。寄せ植えコンテストに参加するための寄せ植えを置いてきました。
12日日曜日にまた引き取りに行きます。参加する事に意義があると思い今回も楽しく作品作りが出来ました。テーマは春でした。作品展が終わったらまた紹介させてもらいます。(^O^)/

今日も楽しく過ごす事ができました。


皆様ありがとうございます。


庭のふきのとうの花が咲いていました。ふきのとうを見ると春だな〜。


以前はふきのとうの天ぷらが大好きでこの時期には近場を探して歩いたのですが、最近は見る楽しみに変わりました。多分食べ過ぎて何年分もいっぺんに食べたんでしょうね(笑)今年も見るだけで満足してます。
(^ω^)



梅も大分膨らんできました。濃いめのピンクの蕾が可愛らしいです。今年も小学校卒業式のステージ花を活けるのでつかいたいな〜でも22日迄に咲いちゃうよね〜毎年彼岸桜で活けますが、今年はどんな感じのつぼいけに仕上がるかしら楽しみです。




昨日、3月5日千虎祭りにお邪魔してきました。とても歴史があり江戸時代から行われている祭りで、白山神社です。白鳥白山神社の系列です。以前は1月6日の花ばい祭りの後、1月11日に行われていたのが2月11日になり、今は子供の学校の休みにあわせて、3月第一日曜日に行われるようになりました。
子供が伊勢神楽を奉納しました。


昔は千虎の祭りの日はとても寒い日とされていました。春一番に行われる祭りだからですかね、雪が舞うのは当たり前でしたが、昨日はとても暖かくよい日で反対に千虎の祭りなのに暖かいね〜って会話がちらほら聞こえてきました。


そして、甘酒祭りとも言われています。当元(とおもと)と言われる一年間神社を管理する男性を中心に地元男性が米こうじを使って樽に仕込み、当元が自宅で1週間発酵させて作ります。手間がかかる作業で、それが伝統として続けこれるのは千虎地区の団結力だなってすごいと思います。
中々今のご時世、若い者に代替わりして、面倒な事はなくなっていく地区もあるのに、縮小せずに江戸時代からずっと続いているなんて感動です。


千虎は昔は宿場町で今のなごりがホーセン郡上なのではと言われています。旅籠だったという家が何件かあると聞きました。


今の国道が昔は町裏といわれ、今は細い道ですが本通りだったようです。


色々な事を聞けてまた相生カルタ作りに力が入ります。今回は地域部中学生理事四人と一緒に行きました。子供たちも昔の事やお祭りを知ることが出来て良かっです。


次回は春休み中に寺坂峠登山します。今の60才以上の人までが寺坂峠を越えて八幡の町に行く道として利用していたようです。


当時、寺坂峠を越えて高校に通っていたんだよって聞くと、今はトンネルで楽チンに通している有り難さ見に染みます。現在の寺坂トンネルの上です。


その前に名津佐のお宮に咲く、しだれ桜を見に行かねば。カルタの札あがってい
る候補を見たり体験しながら作っていきたいです。
一年楽しくなりそうです。(o^∀^o)


今日も無事に過ごす事ができました。明日もガンバ


皆様ありがとうございます。


牛柄メロンパン

『メロンパンが流行ってます。』 朝の情報番組から聞こえてきました。

サクサクな食感が人気らしい。九種類ありました。どれも美味しそう〜いつも焼きたても人気のひとつですね〜


私も丁度パンを捏ねていたのでメロンパンも作ろうとクッキー生地も作ろう、あっとひらめき牛柄にしてみよっ


うみたて卵をたくさん頂いたのでカスタードクリームも作り、クリームパンも作りました。
パン生地は全粒粉もブレンドしました。




焼き上がりです。



全粒粉ブレンド、昼食に頂きました。



今日美味しく楽しい1日でした。

皆様ありがとうございます。
ナイター3


満天の星空、天候は良好、でもすごく寒い、今回は娘のボードスクール最終日ダイナランドに来てます。



先ほどまで滑っていましたがあまりのアイスバーンに転んでばかりで三本滑った所で断念しました。けがのないうちに撤収です。


今は一人でコーヒータイム、息子は一人でまだ滑ってます。若いっていいな

今シーズン最後になります、今年はたくさん滑れて嬉しかったです。(o^∀^o)
また来シーズンをお楽しみに


もう少ししたら閉級式やって帰ります。気をつけてかえりたいです。


皆様ありがとうございます。
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